Den absolutte nemmeste, lækreste og sundeste dessert.
Frys 3-4 bananer skåret i skiver, hvis ikke du i forvejen har nogle liggende i fryseren.
Blend de frosne bananer i foodprocessor eller kraftig blender indtil isen har en cremet konsistens. Bland et drys vanilje og kanel i. Anrettes i portionsglas og dekoreres med bananskiver og et drys kanel.
Der kan tilføjes andet frossen frugt efter behag. F.eks. mango, ananas, hindbær, blåbær eller jordbær.
Smager også super godt som tilbehør til bagte bananer (se næste opslag).